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LA BERGERIE D'ANDIGNAC

Bastien André-Burel et Marion Bonafe

La Bergerie d'Andignax
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Fromages et laitages de brebis, porc Duroc

Vindrac-Alayrac

Bastien et Marion sont éleveurs-fromagers à Andignac, sur la commune de Vindrac-Alayrac (non loin de Cordes sur Ciel). Ils habitent cette petite vallée avec leurs deux enfants depuis 2018.

Ils ont repris la ferme (pâturage et bâtiment) d’une éleveur qui avait des vaches laitières pour y produire des fromages de brebis de race Lacaune en AB et Nature et Progrès sur 20ha, de l’agneau de lait et des porcs plein air de race Duroc. Leur projet est d’avoir à terme une centaine de brebis à la traite.

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